紫砂壺的傳統(tǒng)手工制作，是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中一項(xiàng)特別的工藝和文化內(nèi)容，也是最有價(jià)值和最值得重視、傳承的內(nèi)容。它成形于農(nóng)業(yè)文明時(shí)代，經(jīng)歷代藝人的傳承、發(fā)展而成為一套完備有序的手工技藝，充分體現(xiàn)了紫砂壺藝人的聰明才智和多彩多姿的審美情趣。

    這種制作方法的最大特點(diǎn)是個(gè)體完成單個(gè)創(chuàng)作，因而帶有豐富的個(gè)性特征，其手法也因人而異，從而使紫砂壺的造型千變?nèi)f化。

    傳統(tǒng)手工制作茶壺的過程，大致分為如下幾個(gè)步驟。

    一、打泥片，打泥條，打坨只

    打泥片是制作茶壺的第一道工序。將濕潤適度的紫砂塊泥在泥凳上展延，形成所需的厚度和圓度，要點(diǎn)是厚薄均勻。泥片打成后，視茶壺的大小再用矩車劃成所需要的規(guī)格待用。

    打泥條是把備好的泥條塊用搭子捶打展延成長條泥片，平正后均勻，厚度由所做作品需要而定，劃出平行，略長于所用之尺寸備用。

    打坨只和打泥片一樣，只是稍厚一些，敲打的泥片多為圓形，大多為左手拿泥片，右手拿搭子，邊打左手邊轉(zhuǎn)，往往是要求中間厚，四周相對(duì)薄的泥片，整體厚度也較先前的泥片為薄，最后放在泥凳中間整勻。

    二、四種基本的成型手法——圍身筒、打身簡、鑲身筒和合身筒

    紫砂壺的傳統(tǒng)手工成型工序基本有四種手法，即：用泥條圍圈鑲接成型的“圍身筒成型法”，將圍圈好的身筒繼續(xù)拍打憑空成型的“打身筒成型法”，用泥片鑲接成型的“鑲身筒成型法”，和將上下兩個(gè)泥片虛坨成深淺半圓部件合為一體成型的“合身筒成型法”。最多使用的，也是最基本的成型技法，則是“打身筒”和“鑲身筒”兩種成型方法。

    “圍身筒成型法”，將泥條在轉(zhuǎn)盤上圍成圓筒或錐形筒，把兩端疊合，用鳑鲏刀斜向以疊合處一次切開，即形成能對(duì)接得很好斜接面，然后沾水將對(duì)接的切口黏連好，身筒就圍好了。

    “打身筒成型法”。這種成型方法是紫砂壺傳統(tǒng)工藝?yán)镒顬殛P(guān)鍵的手法，適用于在圍身筒的基礎(chǔ)上再以左手襯在圓筒內(nèi)，以右手握著薄木拍子，很自然地一拍一拍向圓筒拍打過去，逐步收口。順序?yàn)?，一般先拍器皿的底部，待口收到與尺寸一樣時(shí)，就用滋泥（用與身簡相同的泥料加水調(diào)和而成的泥漿）把底片黏接在身筒的收口上，翻身過來，用竹拍子去掉筒底部黏接的多余滋泥。接著開始拍打器皿的上半部，拍打至口徑符合要求，再用口片粘好口面，這樣就做成了一個(gè)球鼓形的空心壺，久待身簡晾至一定干度后才能繼續(xù)操作，并依操作程按步完工。

    “鑲身筒成型法”則適用于方形（包括四方、六方、八方等）器皿制品。操作程序是先按產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求的尺寸配制樣板，依樣板在泥片上裁切，把裁切好的泥片，按器皿形制規(guī)格要求用滋泥粘貼鑲接，直至完整地拼鑲好一件方形或多邊的身筒，然后一如打身筒的辦法配制和連接其他附件。

    “合身筒成型法”適用于上下兩等同大小的器型，如合歡壺、合盤壺等，操作程序是把劃好的泥片，先用虛坨等工具分別拍成上下需合圍的深淺半球形，然后將上下兩半部分用滋泥黏合，即成。